超簡単レシピ☆アボカド丼
以前、どこかでレシピを見かけたアボカドを使った丼。
近所のスーパーで特価だったので、作ってみました♪
納豆+アボカド+たまご丼です。
想像以上に美味しくて、とってもお気に入りの一品になりました!
【材料】(一人分)
・ごはん:軽めに1膳
・アボカド:半分
・納豆:1パック
・のり:適当に
・卵黄:1個
・塩、しょうゆ:少々
【作り方】
1.ごはんの上に、のりを適当に手でちぎってのせる。
2.付属のタレなどを入れた納豆をよくかき混ぜて、1にかける。
3.半分に切ったアボカドを、スプーンなどで一口大にして2にかける。
4.全体に塩少々をパラパラふりかけ、卵黄をのせてしょうゆを垂らせば出来上がり☆
納豆+アボカドなので、ねっとり食感ではありますが、しつこい感じなどはまったくなく、あっさり(?)といただけます。
定番レシピ入り決定です♪